Status PZŁ: Stażysta
Okręg PZŁ: Katowice Siemianowice Śl.
Imię: Damian
Nazwa koła łowieckiego: Cis nr.45 w Gliwicach Pomógł: 2 razy Wiek: 17 Dołączył: 28 Mar 2007 Posty: 2391 Skąd: Sośnicowice
Wysłany: Wto Sty 22, 2008 16:27 Bażant w śmietanie
Składniki:
• 1 bażant
• 1 dag mąki
• 2 dag margaryny
• sól, pieprz
• 0,25 l śmietany
Sposób przyrządzenia:
Skruszałego oskubanego bażanta dokładnie wypłukać, pokroić w nieduże kawałki, posolić.
Oprószyć lekko mąką, zrumienić na tłuszczu, podlać kilkoma łyżkami wody i dusić przez 30 minut na bardzo wolnym ogniu.
Doprawić do smaku pieprzem.
Wlać śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać, podgrzać na ogniu 10 minut.
Następnie zestawić z ognia i trzymać pod przykryciem przez 10 minut
_________________ ...to nie Ziemia jest własnością człowieka. To człowiek jest własnością Ziemii...
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Możesz załączać pliki na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum