Status PZŁ: Stażysta
Okręg PZŁ: Katowice Siemianowice Śl.
Imię: Damian
Nazwa koła łowieckiego: Cis nr.45 w Gliwicach Pomógł: 2 razy Wiek: 17 Dołączył: 28 Mar 2007 Posty: 2376 Skąd: Sośnicowice
Składniki
dzika kawał,
trzy ząbki czosnku zakładając że ten kawał ma ok. 2 kg,
dwie szklanki czerwonego wyrawnego wina,
pieprz,
oliwa
sól
Sposób przygotowania
dzika osolić, opieprzyć, natrzeć miazgą z czosnku, zalać winem wymieszanym ze szklanka oliwy i dac sobie spokój na noc cała. Przelac wszystko do naczynia żarodopornego podlac wodą i oliwa jak potrzeba(płynu ma byc tak do 1/2 mięcha), piec w piekarnku nagrzanym do 200stopni ze dwie godziny na bide....podlewac co jakiś czas sosem.
_________________ ...to nie Ziemia jest własnością człowieka. To człowiek jest własnością Ziemii...
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Możesz załączać pliki na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum