Weganie a trening

Weganie są bez wątpienia narażeni na nieporównywalnie niższą podaż różnego rodzaju składników odżywczych, takich jak przykładowo cenne kwasy omega-3, niezbędna witamina D, cynk, wapń, żelazo, słynna witamina B12 czy choćby białko. Wiele badań naukowych jednoznacznie sugeruje, że ryzyko złamania kości u wegan jest mniej więcej o 30 proc. wyższe niż u osób będących na diecie tradycyjnej bądź też laktoowowegetariańskiej. Aby móc efektywnie trenować, należy bezwzględnie pamiętać o spożywaniu produktów zawierających wyżej wymienione składniki. Źródła białka roślinnego to na przykład nasiona roślin strączkowych, w tym soja, groch, fasola. Jednakże z roku na rok coraz większą popularnością w diecie wegańskiej zyskuje białko ryżowe oraz białko konopne. Nie bez znaczenia jest wykonywanie regularnych badań krwi, które pozwalają na monitorowanie zawartości najważniejszych składników pokarmowych w organizmie. Warto o tym pamiętać przed przystąpieniem do forsownych ćwiczeń na siłowni, gdy jesteśmy na diecie wegańskiej.